1.為了延長蕨菜的蕨菜保質期,我們可以先將蕨菜在高溫的水裏煮一下,然後將蕨菜放入到純淨水裏麵,用袋子裝起來,在密封的條件下將蕨菜保存起來,這可以適當 。可保存2~3年,保存半年小羽軸上麵光滑 ,到下濕和不幹不濕三種方法。蕨菜
把新鮮蕨菜放在陽光下晾曬,保存半年等它風幹以後收起來放到幹燥陰涼的環境中,能保存幾年不變質,吃的時候把幹蕨菜用清水泡軟即可